Etsi
  • Maarit Makkonen

Keittiö on paras lääkekaappi

Vai onko? Kai se riippuu siitä, mitä siellä keittiökaapissa on.


Maaritin keittiössä

Voiko olla niin, että länsimainen ihmiskunta tekee hidasta itsemurhaa syömällä? Kamala ajatus! Mutta mietitään kuviota hieman laajemmasta perspektiivistä ja silti yksinkertaistettuna:


  • Kauan kauan aikaa sitten ihminen söi ravintonsa suoraan luonnosta.

  • Sitten se keksi tulen ja alkoi lämmittää sekä valmistaa ruokaansa.

  • Sitten se keksi höyryn ja valmisteli kaikenlaisia hienoja laitteita sekä koneita.

  • Sitten se keksi sähkön, jolla pystyi käyttämään laitteita sekä koneita vielä tehokkaammin.

  • Sitten se keksi, että näillä koneilla pystyy valmistamaan suuria määriä ruokaa, jota voi myydä paketeissa ja boxeissa toisille.

  • Sitten se keksi kaikenlaisia aineita, joilla paketeissa ja boxeissa olevat ruuat säilyvät kauan, jotta niitä voi kuljettaa pitkiä matkoja ja pitää pitkään hyllyssä myynnissä.

  • Sitten se keksi, että nuo säilytysaineet maistuvat huonolle ja maku pitää häivyttää lisäämällä vielä enemmän muita aineita.

  • Ja niin edespäin se vaan keksii.


Se ei oikein vielä ole keksinyt, mistä johtuvat kaiken aikaa lisääntyvät monet sairaudet: kakkostyypin diabetes, ylipainoon liittyvät sairaudet, muistiin liittyvät sairaudet, allergiat, syövät... Lista on pitkä.


Mitä luulet, voiko keittiö olla yksi osa ratkaisua?


On jokaisen oma asia, kuinka syö. Paitsi pienet lapset, jotka joutuvat "alistumaan" kodin tapoihin. Syömiseen liittyy paljon tapoja ja tottumuksia. Niitä voi onneksi kokeilla muuttaa.


Minä lähden nyt villiyrttipusikkoon keksimään, mitä kaikkea keittiössä tänään tapahtuu. Villiyrtti-Tacot on mielessä...


Pari voikukan lehteä päivässä!


S-posti: cuuri.posti(at)gmail.com

Puhelin: 040 - 748 1842

Cuuri © 2020